关于县第十八届人大第四次会议第303号建议答复的函
崔斌代表:
您提出的《关于推进石林人参果产业与文旅融合发展的建议》建议收悉,现答复如下:
一、石林县人参果产业情况
石林人参果自引进种植,经过近30多年的种植发展,2018年石林县人参果种植面积突破5万亩, 2019年突破了10万亩,2020年突破了15万亩,逐渐发展形成了以石林县为中心,辐射带动泸西、师宗、弥勒、陆良、宜良等市县的总面积超过20万亩的种植格局,已成为全国乃至全世界最大的商品人参果种植基地、集散地、销售中心和人参果优质种苗繁育中心。2021年,石林人参果被昆明市列为“一县一业”示范县,2022年,石林人参果被云南省农业农村厅列为“一县一业”特色县。2023年西街口镇被农业农村部认定为国家首批产业强镇,石林县人参果产品申报成为首批国家现代农业全产业链标准化示范基地试点,入选云南省现代农业全产业链标准化试点基地。2024年,石林县人参果种植面积达17.01万亩,产量30.02万吨,一产产值16.72亿元,综合产值35.1亿元。带动省内冬季无霜地区,如楚雄、西双版纳、文山、普耳、红河、保山等秋冬人参果种植,逐渐在省内实现人参果周年化生产,省内秋冬种植面积突破15万亩。产品销售到北京、上海、广州、深圳等全国各大中心城市,在淘宝、京东、天猫等电商平台上销售的人参果,95%以上是石林人参果。成为省、市、县优质农产品和名牌农产品的金字招牌。发挥石林人参果产业集群效应,引领云南人参果产业发展,甚至引领中国人参果产业发展,首先要以产品品质为核心,深度挖掘石林人参果价值元素,塑造石林人参果品牌形象。
二、办理工作情况
一是品种培优与技术创新。与昆明市农业科学研究院合作,开展人参果脱毒种苗快繁研究,优质品种选育,种植模式提升、创新工程,优化种植技术等;与云南农业大学合作,开展人参果新品种创制,人参果种植标准制定,人参果加工产品研发等;与省农科院合作,通过开展云南省现代水果产业体系昆明试验站建设,建立健全人参果产业发展体系。依托人参果“科技小院”,科技特派团等,从人参果品种、种苗、种植、加工、销售产、学、研一体化,加快提升人参果产业科技转化能力,打造人参果产业一体化发展平台。培育优新品种。经过引种培育圆果一号、圆果二号、圆果三号等三个水果型品种,培优菜用型品种大紫,通过杂交选育出“石优”系列新品种5个,在丰产性、稳定性、抗逆性、口感等方面都有较好的表现,其中,圆果二号已成为主裁品种。通过石林人参果地理标志农产品保护工程项目,建成人参果种质资源创新和保护应用研究室。将石林建成全国人参果新品种研发、优质种苗供应基地,人参果种植技术、模式创新研发中心,人参果果品集散地,加工产品研发和人才培育输出中心。与科研机构合作,培育更优质的人参果品种,提高产量和品质。如无土栽培、智能温室等,展示现代化农业种植方式。
二是标准化种植示范。示范基地建设是人参果产业发展中政府的主要抓手,2023年石林县人参果产品申报成为首批国家现代农业全产业链标准化示范基地试点,入选云南省现代农业全产业链标准化试点基地,2024年已完成省市验收。结合项目推广实施标准化种植,脱毒组培苗与常规水漂苗种植对比示范,推广人参果引蔓示范种植2500亩,在台创园由德田农业公司发展1200亩半引蔓标准化示范种植。发布实施云南省地方标准《人参果栽培技术规程》,昆明市地方标准《人参果生产技术规程》《人参果脱毒种苗生产技术规程》和团体标准《石林人参果》《地理标志证明商标产品 西街口人参果》《西街口人参果引蔓栽培技术规程》《西街口人参果鲜果分级》,《人参果搭架引蔓栽培果品品质提高关键技术》和《人参果脱毒种苗繁育应用与高效优质栽培集成技术》被列为云南省2023年农业主推技术。
三是人参果文化挖掘。通过建立人参果文化创新体系,将石林人参果产业文化元素深度融入阿诗玛、大三弦、斗牛等民族文化,以彝族文化打造特色产业文化IP。以人参果文化博物馆或展示中心,通过图片、实物、多媒体等形式展示人参果的历史、种植技术等。设置文化体验区,让游客参与制作人参果主题的手工艺品等。工作方案将建立人参果新产品研发中心,引进培育精深加工企业。引导科研院所、高校和企业加大对人参果产品的研发,支持企业研发人参果加工产品,推出人参果特色美食,如人参果沙拉、人参果果汁、人参果果铺等。开发人参果相关的旅游纪念品,如人参果干、果酒、罐头、果酱、果冻、果糖、人参果鲜花饼及人参果系列产品组合礼包等,推动人参果从初级农产品向高附加值商品转型。
四是品牌塑造及营销推广。产品品质是品牌的核心,对内加强产品品质控制体系建设,对外加强品质形象塑造,自2015年开始已举办十届“中国石林人参果文化旅游节”、云上开采节、产业发展论坛,组织到北京开展人参果推介会,通过亚洲果蔬产业展览会,上海发布了石林人参果区域公用品牌等,促进了石林人参果走出云南,走向全国,引导消费者品鲜石林不一样的人参果,大幅提升石林人参果的知名度、美誉度和影响力。推进农文旅融合示范区建设工作,在县委、县政府的高位统筹下,通过开展招商经引资,政府搭台,企业唱戏,加快人参果功能食品开发,围绕推进人参果产业高质量发展,充分应用石林旅游资源和台创园休闲、采摘、养生等资源优势,嵌入人参果元素,结合石林地方民族文化特色,文创人参果旅游产品,开拓创新石林旅游与农业产业融合发展新路子。
三、下一步打算
一是加快技术创新,发展示范基地样板。围绕国家现代农业全产业链标准化示范基地试点,云南省现代农业全产业链标准化试点基地建设,强基础,补短板。
二是做好统筹规划,人参果产业文化元素融入石林彝族文化、旅游发展是一个长期过程,需要统筹规划和时间沉淀。县政府将通过各种文化活动举办,积极创新和融入人参果元素,促进特色产业与旅游、民族文化融合发展。
三是围绕县委、县政府关于打造人参果“百亿级”产业工作目标,加大力度落实各项工作措施。积极取县级财政支持,加快落实相关扶持政策。进一步落实前期项目扶持资金,充分发挥资金效用,完善产业服务体系建设,促进产业建康持续发展。
感谢您对我县农业农村工作的关心和支持。
石林彝族自治县农业农村局
2025年7月10日


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