石林县市场监督管理局关于7批次不合格食品风险控制措施信息的通告（第三期）
关于7批次不合格食品风险控制措施信息的通告
根据国家食药监管总局食品抽验信息系统信息显示，涉及昆明市石林县食品生产企业生产（或经营企业销售）的不合格食品7批次，现将对上述不合格/问题食品所采取的风险控制措施情况进行公示（详见附件） 。
附件：7批次不合格食品风险控制措施信息公示表
石林县市场监督管理局
2025年2月24日
（公开属性：依法公开）
附件：
7批次不合格食品风险控制措施信息公示表
序号 | 抽检基本情况 | 生产及购销存信息 | 企业采取措施 | 执法部门所采取的措施 | ||||
名称/规格 | 生产（购进）日期 批号 | 不合格项目 | 被抽样单位及所在地 | 标示生产企业名称及所在地 | ||||
1 | 鸡蛋 | 2024/11/3 | 多西环素 标准指标：≤10 实测值：152μg/kg
| 名称：石林县兴品商贸有限公司 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处石林老街东门坊C7栋负一层 | 名称：昆明厚业商贸有限公司 经营场所：昆明市官渡区广福路6829号新亚洲康盛商贸城32幢20、21号 | 销售环节： 购进：21公斤 销售：21公斤 库存：0公斤
| 销售环节： 1.做好采购查验记录和索证索票 2.已全部销售完，没有召回 | 销售环节： 1、购进时做好采购查验记录和索证索票记录，建立完善的进销货台账 2、复查整改情况 |
2 | 小米辣 | 2024/10/21 | 啶虫脒 标准指标：≤0.2 实测值：0.56mg/kg
| 名称：石林李永生蔬菜摊 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处双龙市场 | 销售环节： 购进：8公斤 销售：8公斤 库存：0公斤 | 销售环节： 1.做好采购查验记录和索证索票 2.已全部销售完，没有召回 | 销售环节： 1、购进原材料时做好采购查验记录和索证索票记录，建立完善的进销货台账 2、复查整改情况 | |
3 | 南瓜蛋糕 | 2024/11/15 | 铝的残留量（干样品，以AI计） 标准指标：≤100 实测值：398mg/kg
| 名称：石林县老罗食品经营部 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处阿诗玛南路236号 | 名称：石林县老罗食品经营部 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处阿诗玛南路236号 | 生产销售环节： 生产：2.5公斤 销售：2.5公斤 库存：0公斤 | 生产销售环节： 1.做好采购查验记录和索证索票 2.已全部销售完，无法召回 | 销售环节： 1、购进原材料时做好采购查验记录和索证索票记录，建立完善的进销货台账 2、复查整改情况 |
4 | 水蜜桃蛋糕 | 2024/9/23 | 铝的残留量（干样品，以AI计） 标准指标：≤100 实测值：363mg/kg
| 名称：石林县老罗食品经营部 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处阿诗玛南路236号 | 名称：石林县老罗食品经营部 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处阿诗玛南路236号 | 生产销售环节： 生产：2.5公斤 销售：2.5公斤 库存：0公斤 | 生产销售环节： 1.做好采购查验记录和索证索票 2.已全部销售完，无法召回 | 销售环节： 1、购进原材料时做好采购查验记录和索证索票记录，建立完善的进销货台账 2、复查整改情况 |
5 | 芹菜 | 2024/10/16 | 毒死蜱 标准指标：≤0.05 实测值：0.60mg/kg
| 名称：石林县刘玉珍蔬菜销售点 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处双龙集贸市场（摊位） | 销售环节： 购进：6.8公斤 销售：6.8公斤 库存：0 | 销售环节： 1.做好采购查验记录和索证索票 2.抽样后没有库存，无法召回 | 销售环节： 1、购进原材料时做好采购查验记录和索证索票记录，建立完善的进销货台账 2、复查整改情况 | |
6 | 小锅酒 | 2024/6/28 | 甜蜜素（以环已基氨基磺酸计） 标准指标：不得使用 实测值：0.00427g/kg
| 名称：石林县华珍白酒店 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处双龙集贸市场85号 | 名称：弥勒市周苹酒坊 经营场所：云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市太平街道吉山社区吉山二组12号 | 销售环节： 购进：12公斤 销售：12公斤 库存：0公斤
| 销售环节： 1.按种类规范存储酒 2.已全部销售完，没有召回 | 销售环节： 1、购进原材料时做好采购查验记录和索证索票记录，建立完善的进销货台账 2.复查整改情况 |
7 | 小米辣 | 2024/10/25 | 啶虫脒 标准指标：≤0.2 实测值：0.50mg/kg
| 名称：石林县李梅芳蔬菜销售点 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处双龙市场（摊） | 销售环节： 购进：6.5公斤 销售：6.5公斤 库存：0公斤 | 销售环节： 1.做好采购查验记录和索证索票 2.已全部销售完，没有召回 | 销售环节： 3、购进原材料时做好采购查验记录和索证索票记录，建立完善的进销货台账 4、复查整改情况 | |
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