石林县市场监督管理局关于5批次不合格食品风险控制措施信息的通告（第二期）
关于5批次不合格食品风险控制措施信息的通告
根据国家食药监管总局食品抽验信息系统信息显示，涉及昆明市石林县食品生产企业生产（或经营企业销售）的不合格食品5批次，现将对上述不合格/问题食品所采取的风险控制措施情况进行公示（详见附件） 。
附件：5批次不合格食品风险控制措施信息公示表
石林县市场监督管理局
2025年2月18日
（公开属性：依法公开）
附件：
5批次不合格食品风险控制措施信息公示表
序号 | 抽检基本情况 | 生产及购销存信息 | 企业采取措施 | 执法部门所采取的措施 | ||||
名称/规格 | 生产（购进）日期 批号 | 不合格项目 | 被抽样单位及所在地 | 标示生产企业名称及所在地 | ||||
1 | 单黄蛋 | 2024/11/1 | 多西环素 标准指标：≤10实测值：604μg/kg
| 名称：石林县恒诚鑫调味品店 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处阿诗玛西路金彩商城B幢 | 名称：昆明市官渡区源锋鲜蛋5经营部 经营场所：昆明市官渡区骏淇干菜市场B区1幢12号 | 销售环节： 购进：40公斤 销售：40公斤 库存：0公斤
| 销售环节： 1.做好采购查验记录和索证索票 2.已全部销售完，没有召回 | 销售环节： 1、购进时做好采购查验记录和索证索票记录，建立完善的进销货台账 2、复查整改情况 |
2 | 香酥麻花（椒盐味） | 2024/9/23 | 糖精钠（以糖精计） 标准指标：≤不得使用实测值：0.0566g/kg
| 名称：石林金里服务器超市 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县G80广昆高速蓑衣山服务区 | 名称：四川豪强食品有限公司 经营场所：四川省成都市新都区军屯镇新民社区16组201号 | 销售环节： 购进：48盒 销售：40盒 扣押：8盒 | 销售环节： 1.做好采购查验记录和索证索票 2.抽样后剩余的进行了下架，无法召回 | 销售环节： 1、购进原材料时做好采购查验记录和索证索票记录，建立完善的进销货台账 2、复查整改情况 |
3 | 香酥麻花（原味） | 2024/9/23 | 糖精钠（以糖精计） 标准指标：≤不得使用实测值：0.0624g/kg
| 名称：石林金里服务器超市 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县G80广昆高速蓑衣山服务区 | 名称：四川豪强食品有限公司 经营场所：四川省成都市新都区军屯镇新民社区16组201号 | 销售环节： 购进：48盒 销售：48盒 库存：0 | 销售环节： 1.做好采购查验记录和索证索票 2.抽样后没有库存，无法召回 | 销售环节： 1、购进原材料时做好采购查验记录和索证索票记录，建立完善的进销货台账 2、复查整改情况 |
4 | 苦荞酒 | 2024/9/28 | 甲醇 标准指标：≤0.6 实测值：0.848g/L
| 名称：石林轩欣源酒行 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处万城阿诗玛旅游小镇万城市场3栋 | 名称：石林许勇酒坊 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处东海子村委会下蒲草村121号 | 销售环节： 购进：15公斤 销售：15公斤 库存：0 | 销售环节： 1.做好采购查验记录和索证索票 2.抽样后没有库存，无法召回 | 销售环节： 1、购进原材料时做好采购查验记录和索证索票记录，建立完善的进销货台账 2、复查整改情况 |
5 | 苦荞酒 | 2024/9/28 | 甲醇 标准指标：≤0.6 实测值：0.848g/L
| 名称：石林许勇酒坊 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处东海子村委会下蒲草村121号 | 名称：石林许勇酒坊 经营场所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处东海子村委会下蒲草村121号 | 生产环节： 生产：15公斤 销售：15公斤 库存：0公斤
| 生产销售环节： 1.生产者在生产加工过程中严格按照食品安全国家标准 2.已全部销售完，没有召回 | 生产环节： 1.责令生产者规范生产工艺. 2.复查整改情况 |
滇公网安备 53012602000114号