石林县市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制措施信息的通告 （第六期）
发布时间：2024-06-24 16:52
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关于1批次不合格食品风险控制措施信息的通告
根据国家食药监管总局食品抽验信息系统信息显示，涉及昆明市石林县食品生产企业生产（或经营企业销售）的不合格食品1批次，现将对上述不合格/问题食品所采取的风险控制措施情况进行公示（详见附件） 。
附件：1批次不合格食品风险控制措施信息公示表
石林县市场监督管理局
2024年6月24日
（公开属性：依法公开）
附件：
1批次不合格食品风险控制措施信息公示表
序号 | 抽检基本情况 | 生产及购销存信息 | 企业采取措施 | 执法部门所采取的措施 | ||||
名称/规格 | 生产（购进）日期 批号 | 不合格项目 | 被抽样单位及所在地 | 标示生产企业名称及所在地 | ||||
1 | 白面馒头（自制） | 2024/2/27 | 糖精钠（以糖精计） 标准指标：不得使用，g/kg
实测值：0.0418 | 名称：石林老杨小吃店 住所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处双龙市场4号 | 名称：石林老杨小吃店 住所：云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处双龙市场4号 | 生产销售环节： 购进：40个 销售：40个 库存：0个
| 生产销售环节： 1.生产销售过程中不再使用食品添加剂天利泰牌蛋白糖（复配甜味剂） 2.已全部销售完，没有召回 | 生产销售环节： 1.责令生产者不再使用食品添加剂天利泰牌蛋白糖 2.购进原材料和食品添加剂时做好采购查验记录和索证索票记录，建立完善的进销货台账，3.建立食品添加剂使用记录和食品生产记录 4.复查整改情况 |
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