石林县积极开展预防食用野菜、野生菌、东北油豆等食物中毒宣传防控工作
发布时间：2020-08-04 11:31
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近期，为预防和控制野生菌中毒事件的发生，切实保障石林县广大人民群众的身体健康和生命安全，提高全体民众的防范意识，石林县及时组织开展了预防食用野菜、野生菌、东北油豆中毒宣传防控工作。
一是加强组织，明确分工。石林县食安办及时将省、市加强食物中毒防控工作相关文件精神传达到各乡（镇、街道）和食安委成员单位，充分发挥各乡镇（街道）属地管理职责、成员单位、基层市场监管所管理职能，稳步推进食物中毒防控工作。
二是大力开展宣传活动。石林县食安办以疫情防控、食品安全大检查活动为契机,迅速组织各乡镇（街道）、相关成员单位、市场监管所领取《昆明市2020年预防食用野菜、野生菌、东北油豆中毒预警公告》宣传画，并粘贴于农贸市场入口引目处、野生菌交易集中区、农村待客处、各乡镇（街道）宣传栏、单位（工地）食堂及学校、超市、社区广场、野生菌餐馆等重点场所，发放粘贴了宣传画册（预警公告）700余份，并对现场群众进行宣传讲解活动,提高群众对预防食用野菜、野生菌、东北油豆中毒的警惕性、自觉性以及辨别毒菌的能力。
三是强化监督检查。石林县市场监管局与相关部门进行联合检查，加强对全县辖区内经营区域日常巡查监管力度,从源头上预防和减少野生菌等食物中毒事件的发生。同时,结合食品安全大检查工作，重点加强对学校食堂、重大活动及会议就餐场所、农村集体聚餐场所的检查力度，严禁学校食堂、单位食堂、工地食堂、农村客堂、婚丧宴请、大型会议等群体用餐单位加工食用野菜、野生菌、东北油豆，有效防控食物中毒事件发生。
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