石林彝族自治县农业农村局对县第十七届人大第三次会议第89号建议的答复
方卫芬代表:
您提出的《关于建盖屠宰场的建议》已交我们研究办理,现答复如下:
一、 基本情况
目前,全县共有牛肉馆34家、马肉馆26家,主要分布县城和乡镇(街道)集镇地。日屠宰牛9.5头、马(马属动物)6.1匹,牛马屠宰量较少,加之屠宰场选址难、投资大、对设备设施的要求高,建设专门牛马屠宰场条件尚未成熟,据调查全市目前还没有专门的牛马定点屠宰场(点)。
二、 意见建议办理情况
由于牛马的屠宰场选址难、投资大、屠宰量小、对设备设施的要求高,所以我县至今没有任何一个企业和个人愿意投资建设。加之各级财政对新建屠宰场无补贴资金,暂不具备建设牛、马(马属动物)屠宰场的条件。
三、下步工作方向
我们将继续关注屠宰场建设项目的相关信息,一旦条件成熟,会同相关部门争取资金建成固定的屠宰场所,确保肉食品安全和环保达标。
在此,对您给予我县屠宰场建设和环保工作的关心支持表示衷心感谢。


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