石林彝族自治县市场监督管理局对县政协十届一次会议第147号提案的答复
蒋开彦委员：
您提出的《关于规范“石林卤腐”市场，重展“路南卤腐”品牌的辉煌建议》第147号提案已交我们研究办理，现答复如下：
一、基本情况
全县共有卤腐生产企业11家，小作坊5家；其中5家企业获知、著名商标，2家企业获昆明名牌产品称号。
二、意见建议办理情况
（一）加强路南卤腐食品安全监管，对全县卤腐生产企业进行监督检查，并对不符合食品安全生产条件的企业督促整改，积极倡导卤腐行业诚信自律。同时进一步引导卤腐生产获证企业严格遵守相关国家、行业、地方标准，提高路南卤腐品质。
（二）2014年，已向国家质检总局申报“路南卤腐（路南腐乳）”国家地理标志产品保护，2016年通过形式审查并公告（2016年第34号公告），2017年“路南卤腐（路南腐乳）”通过了国家质检总局地理标志产品保护技术审查，已获国家地理标志产品保护并公告(2017年第98号),有效提升了“路南卤腐（腐乳）”的知名度、影响力和市场竞争力。
（三）协调县市等相关新闻媒体加大对路南卤腐的宣传力度，在昆明、云南省电视台播放了地理标志产品路南卤腐的宣传片，树立良好的品牌形象。
三、下步工作方向
（一）继续加强路南卤腐食品安全监管，紧紧围绕“重党建、严监管、促规范、保安全、谋发展”基本工作思路，牢固树立人民为中心的监管理念，强化“四个意识”，落实“四个最严”要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控，着力建立有效食品生产监管长效机制，全力保障食品安全。
（二）一是将对《路南卤腐（腐乳）》地方标准进行立项，组织相关专家制定地方标准，并督促卤腐生产企业严格按地方标准要求组织生产,维护路南卤腐（腐乳）的良好品牌形象；二是严格“路南卤腐（腐乳）”保护标志的使用和管理，积极推进路南卤腐品牌创建工作。
（三）充分发挥各相关部门的职能，加大对路南卤腐的宣传力度，树立良好的品牌形象。
（四）在今后的工作中，我们将进一步提高工作效率，更加务实、高效地做好代表建议、委员提案办理工作。
最后，感谢您对石林县市场监督管理局工作的支持。
（联系人：沈碧芸 联系电话：0871-67796815）
石林彝族自治县市场监督管理局
2018年7月9日
滇公网安备 53012602000114号