石林彝族自治县农业局对县政协十届二次会议第45号提案的答复
年学志委员：
您提出的《关于稳步提高石林大可枇杷种植水准的建议》提案已交我局研究办理，现答复如下：
一、基本情况
大可乡属高原浅丘地貌，亚热带季风气候，年平均气温16.5℃，四季分明，雨热同季，光照充足，无霜期长，且分布砂性红壤，石漠化较突出的实际，提出了“山顶戴帽、山腰挂果、山脚粮仓”的立体发展思路，并致力寻找一条既能增加农民经济收入，又能绿化山地的发展路子。经过多年的探索和实践，发展枇杷产业是大可乡带动农民增收致富的有效途径。2009年成立了大可枇杷种植专业合作社，并以“电子商务 合作社 基地 农户”的模式稳步发展。目前，大可枇杷产业初具规模，基本形成了“一乡一业”的特色种植格局。2018年上半年完成枇杷种植面积达11610亩，投产3628亩，预计实现产量897.96吨、产值847.42万元。但同时存在基础设施薄弱、资金匮乏、群众意识不强、自然环境恶劣、抗风险能力低等问题，严重制约了枇杷产业的发展。
二、意见建议办理情况
（一）加强基础设施建设。2017年，我局从水果产业强县项目资金中安排了27万给大可枇杷种植专业合作社，实施中龙村委会下海子村安装输水管道2195米，覆盖面积500亩，解决了枇杷种植灌溉问题。
（二）加强防冻减灾措施。一是合理搭配品种，种植早钟六号早熟枇杷，确保低温冻害来临之前大部分完成采收，有效避开冻害。采取多头高接的方式，对易发生冻害的大五星枇杷进行换种。二是指导农户关注气象预警，低温来临前采取果园灌水、生烟、树体遮盖等措施减轻冻害。三是探索防冻果袋套袋试验，寻找能降低冻害的新型材料果袋。
（三）打造品牌及开拓市场。依托石林旅游大县品牌，积极培育品牌，现已成功打造绿色食品和国家农产品地理标志证明商标两个品牌。产品通过传统的批发—零售和新兴的电子商务销售模式，产品畅销全国各地，有一定的知名度。
（四）提升产业组织化程度。注册登记了石林大可枇杷专业合作社，建立了“合作社 基地＋农户”的发展模式，积极培育枇杷生产种植大户，发挥龙头带动作用。目前，石林大可枇杷专业合作社有社员247人（户），带动农户1000余户，种植面积达11610亩。
三、下步工作方向
（一）加强枇杷生产栽培技术培训和指导。落实好各项优质丰产栽培技术措施，幼龄果园以增施有机肥、培肥树势、培育丰产树形、提早结果为主。投产果园以密闭树形改造、病虫害防治、疏花疏果、果实套袋为主，达到丰产稳产的目的。杜绝使用化学除草剂，推广果园生草栽培技术，改善果园小气候，提高土壤有机质含量，提升果实品质。
（二）积极探索枇杷防冻技术措施。枇杷防冻除了运用传统的果园灌水、生烟、树体遮盖等措施外，通过提前修剪、施肥、浇水、盖膜等措施，提早枇杷成熟，有效避开低温霜冻时间。试验不同材料果袋预防冻害的效果，寻找出适合的果袋推广运用。
（三）加强大可枇杷产品宣传力度。管理和使用好绿色食品和地理标志证明商标品牌，加强宣传力度，按照《绿色食品枇杷种植技术规程》组织标准化生产，确保质量安全，提升产品市场竞争力。
（四）积极向上级争取项目资金扶持。帮助企业、专业合作社、家庭场地、种植大户等新型经营主体申报项目，争取上级资金扶持，加快大可枇杷产业健康持续发展。
最后，衷心感谢您对我县枇杷产业发展的关心和支持。
石林彝族自治县农业局
2018年 7 月 5日
滇公网安备 53012602000114号