西街口镇的人参果增收故事始于一场“向石漠要生机”的探索。作为喀斯特地貌核心区,这里曾因56.4%的石漠化占比,种植玉米、雪莲果均收效甚微。2025年种植规模达10.9万亩,较2024年增长4%,规模化种植比例提升至65%,以芭茅、新木凹等村为核心的万亩连片示范基地,构建起“核心示范区+辐射带动区”的产业格局。高原山区充足的光照与昼夜温差,配合覆膜保墒、抗病毒种苗等技术,为丰产增收奠定基础。
一、土地与就业:基础收益的双重保障 通过“公司+合作社+农户”模式推动土地流转,规避农户在农业生产中的自然灾害、市场价格波动等风险,实现他们土地收益的稳定化和最大化,威黑村仅1个合作社就整合1200亩土地开展标准化种植;将庭院场地出租与人参果收购相结合,形成“农户+收购方”的双赢模式。庭院经济凭借其灵活利用闲置资源、投资成本低、见效快等特点,成为带动农民增收、激活乡村经济活力的重要途径;产业链各环节创造大量就业岗位,效吸纳了农村剩余劳动力,为农户提供了稳定的就业保障。冯小燕的企业累计提供8000余人次务工岗位,60多名留守妇女实现“家门口”就业,年均增收3.5万元;西街口镇人参果分拣中心、深加工车间等,吸纳大量劳动力参与分拣、加工等工作。 二、科技赋能:从“望天收”到提质增效 一是种苗革命。脱毒组培技术使种苗抗病性显著增强,云南农业大学“科技小院”推动亩产突破4吨,全镇共有14家育苗企业(大户)培育优质人参果种苗7000余万株,在本镇推广种植优质种苗60000余亩,带动亩均增收超 2000 元。二是智慧农业。全镇5.2万亩人参果地采用水肥一体化滴灌,配合覆膜保墒技术促植株生长速度,抗病毒种苗让头茬果上市时间提前,物联网传感器实时监测土壤墒情,智慧农业系统精准调控生产,使农药使用量减少,产量提升,品质达标率达 98%,有效应对干旱、冻害等不利天气。三是科技赋能。通过无人机植保、智能分拣设备和大数据分析平台的应用,实现病虫害预警响应效率提升50%,分拣准确率达98%以上。科技服务站覆盖全镇所有行政村,专家团队驻点指导农户科学管理,年培训新型职业农民超3000人次。政企校协同创新机制加快成果转化,建成省级乡村振兴科技创新村1个,推动人参果产业链向智能化、标准化、品牌化深度转型。 三、产销升级:拓宽收益增长空间 一是线下直连。举办人参果开采季产销对接活动,现场即签订1.5万吨协议;与盒马鲜生、百果园等8家采购商签订意向协议,2个分拣中心日处理能力达200吨,保障鲜果快速流通。二是电商突围。通过直播带货培训培育本土网红,实时互动沟通,精准匹配消费需求。威黑村“网红村长”虎玉实现日销3000单,单日最高销售额13万元。三是品牌增值。“西街口人参果”地理证明商标投入使用,品牌价值达16.9亿元,石林鸿坤农业的品质追溯系统让消费者扫码可见种植全程,增强市场溢价能力。 四、链条延伸:从“卖鲜果”到“全利用” 从“卖鲜果”到“全链开发”的跨越,让附加值倍增。全镇对接3家深加工企业,开发果干、果汁、果酒等20余种衍生品,使产品价值提升5倍以上,预计消化15% 的总产量。石林鸿坤农业将鲜果加工为冻干果干,身价飙升至每公斤1000元,远销东南亚,累计带动周边人参果种植农户增收超2.3亿元;即将投入使用的废果处理中心,将分拣淘汰的果实转化为有机肥、饲料,构建“种植-加工-生态”闭环,进一步挖掘产业价值。 在政策与市场的双重驱动下,西街口镇人参果产业增收成果显著,2024年西街口镇人参果总产量为18.5万吨,总产值达11.5亿元,2025年预计总产量突破20万吨,带动户均增收2.3万元。曾经石漠化占比 56.4% 的“不适宜农耕”之地,如今不仅成为“中国人参果之乡”,更让农民在土地流转、务工、种植等多重收益中实现稳定增收,为乡村振兴注入持久动力。




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