8月9日，作为“仙果迎丰收・彝韵漫石林——2025年石林人参果开采季暨产销对接活动”的重要环节，石林人参果全产业链深度考察活动顺利开展。来自全国各地的采购商代表、电商平台代表、行业专家等一行深入石林人参果产业一线，实地探访源种苗组培室ICDB、高效育苗示范基地、智能化分拣中心及深加工车间，全方位了解从种苗培育到终端产品的标准化管控体系，为石林人参果产业发展建言献策。

在开幕式成功启动后，考察团一行首先来到石林新增源种苗高标准组培室ICDB石林大成农业科技有限公司研发中心参观，研发中心位于石材产业园区，占地面积3000平，计划8月中旬投入使用，该组培室将依托现有成熟技术经验，配备更先进的无菌培养设备、智能环境调控系统及自动化育苗生产线，重点聚焦脱毒种苗培育与优良品种改良。通过优化外植体筛选、精准调控培养基配方、完善炼苗移栽流程等环节，实现种苗繁育效率与质量的双提升。企业负责人向考察人员详细介绍了组培室的详细情况及源种苗生产流程。

随后，考察团一行深入石林县的人参果高效育苗示范基地。作为产业发展的源头，优质种苗是保障人参果品质与产量的关键。近年来，石林县通过与科研机构合作，大力推进脱毒种苗繁育技术的研发与应用。在育苗大棚内，工作人员向考察团详细介绍了脱毒苗的培育流程，从茎尖剥离、组织培养到炼苗移栽，每一个环节都严格遵循标准化操作，确保种苗的纯度与健康。“我们培育的脱毒苗，相比普通种苗，具有更强的抗病性和生长优势，能有效提高人参果的产量与品质，”技术人员介绍道。“目前，全县脱毒种苗的推广覆盖率逐年提升，这为产业的可持续发展奠定了坚实基础。”考察团成员们纷纷对先进的育苗技术表示赞叹，并就种苗供应、价格等问题与基地负责人进行深入交流。

离开育苗基地，考察团来到智能化分拣中心。一进入分拣车间，只见大小不一的人参果在传送带上有序流动，经过智能设备的扫描、检测，根据果实的大小、色泽、糖度等指标，精准地被分拣到不同的类别。据了解，这种智能化分拣设备大大提高了分拣效率与精准度，能够满足大规模的鲜果销售需求。“以前人工分拣不仅效率低，而且主观性强，很难保证产品质量的一致性。现在有了这套智能设备，我们可以在短时间内完成大量人参果的分级，为市场提供更标准化的产品。”分拣中心负责人介绍说。采购商们对智能化分拣过程表现出浓厚兴趣，他们表示，标准化的分拣有助于提升产品在市场上的竞争力，让消费者能够更清晰地选择到符合自己需求的人参果产品。

最后，考察团走进云南康圣园农业科技有限公司深加工车间，观摩人参果汁等衍生产品的生产线。在车间内，多台设备展现科技力量，“我们通过不断研发创新，开发出多种人参果深加工产品，延长了产业链，提升了产品附加值。”深加工企业负责人介绍，“除了人参果汁，最近我们推出一款新品仙人掌汁，最大程度保留了鲜果的营养成分与口感，深受市场欢迎。”考察团成员们品尝了石林人参果汁及仙人掌汁，并对其口感与品质给予高度评价。部分企业代表表示，石林人参果丰富的深加工产品为他们开拓市场提供了更多选择，后续将考虑加强与当地企业的合作，共同推动人参果产品走向更广阔的市场。

此次全产业链深度考察活动，让参会嘉宾直观感受到石林人参果产业从田间到舌尖的完整流程与标准化管控体系。石林县通过“政府+科研院所+国有平台+社会资本+农户”的发展模式，在种苗繁育、种植管理、产品加工、市场销售等环节不断发力，推动人参果产业从“产量领先”向“质量标杆”转型。未来，随着更多企业与人才的关注与参与，石林人参果有望凭借其独特的品质与完善的产业链，在全国乃至全球市场上绽放更加耀眼的光芒，为乡村振兴注入强劲动力。

记者：堵绍娟