在当今经济发展的浪潮中，新质生产力正逐渐成为推动产业升级和创新发展的关键力量。对于石林人参果产业而言，积极拥抱新质生产力，将为其带来前所未有的机遇，引领产业走向高质量发展的新征程。
新质生产力，是指以新技术、新产业、新业态、新模式为核心，以创新驱动、数据驱动、智能驱动为动力，以高效、绿色、可持续为特征的生产力形态。在石林人参果产业发展中，新质生产力从种子、种植、销售到品牌建设等各个环节的全面创新和提升。
石林县充分发挥资源禀赋优势，以现代农业特色产业基地建设，巩固和拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴工作，高质量发展优势特色水果产业，大力发展石林人参果、石林早熟苹果、石林血桃、石林枇杷等产业。人参果产业是石林县的“一县一业”重点产业，是石林县创建昆明市 “一县一业”示范县和云南省“一县一业”特色县的主导产业，被列为国家现代农业全产业链标准化示范试点、云南省现代农业全产业链标准化试点基地。通过引导培育，形成了“科研+公司+合作社+基地+农户”的人参果产业发展模式。2024年石林县人参果种植面积达17万亩，成为全国乃至全世界最大的商品人参果种植基地和集散地，石林县建成人参果产业园区1个，大型交易集散地2个，果品分选线14条，分选包装车间40余个，收购点300余个，培育线上销售电商400余个。全县专业从事人参果种植、销售、育苗的企业、合作社、家庭农场90余个，国家级示范合作社1个，省级龙头企业1个，省级示范合作社3个，市级龙头企业4个，市级示范合作社4个，带动了农资、物流、货运、包装材料、餐饮、住宿等行业发展，创新业态带动周边就业3000余人。人参果全产业链发展，形成了以石林为中心，辐射宜良、陆良、师宗、弥勒、泸西等周边市县总面积超过25万亩的种植格局，带动省内楚雄、红河、西双版纳、普洱、德宏、文山等冬季无霜地区秋冬种植突破10万亩，且80%果子拉到石林打包销售。
石林县经济作物站开展人参果杂交新品种选育工作
一是做好产业“芯片”
石林县农业农村局经济作物站通过引进试验示范，提纯复壮，培育了圆果1号、圆果2号、圆果3号和大紫、长丽品种，目前，圆果2号已成为主裁品种，每年种植面积达40万亩以上。石林县经济作物站多年来，始终坚持科技创新生产力，从邀请科研单位昆明市农业科学研究、云南农业大学组成科研团队，共同开展人参果脱毒苗研究培育，到自主开展人参果杂交试验、单株选育、品比试验选育人参果新品种，通过三个杂交组合从1683株中筛选出109个优质单株，选育具有较好品质性状的“石优”系列品种5个，再到将人参果种子搭乘神舟十三号载人飞船遨游太空183天，开启人参果航天育种试验，从1146株中优选33株作种质资源储备。填补了国内人参果育种空白。
神舟十三号带人参果种子返回交接
神舟十三号带人参果种子试验种植长势情况
二是做优产业技术
与科研院所搭建科研平台，开展人参果种质资源创新工作，研究制订从品种选育、种苗扩繁、高效种植技术等标准3项,出台了省市地方种植技术标准。自2012年开展人参果脱毒苗研究培育，到技术成熟转化，完成的“人参果优质丰产技术集成示范推广”项目获云南省农业技术推广二等奖、“人参果优质丰产技术集成示范推广”项目获昆明市科学技术进步三等奖。2023年，参与完成的“人参果脱毒种苗繁育应用和高效优质栽培技术”获云南省第五屇职工创新成果三等奖，“人参果脱毒种苗及配套栽培技术应用”项目，加快人参果高效栽培技术体系构建与应用，《人参果脱毒种苗繁育应用与高效优质栽培集成技术》被列为云南省农业主术推技术。从以前，各家各户育苗种植，技术成熟，导致育出苗的质量参差不齐，成本高，品种杂，病虫害发生相对较严重，转变到现在以企业、专业合作社专业化育苗，大幅度提高了育苗水平，确保优质种苗率，品种纯度，植株抗病性增强，丰产性提高等。从传统的自然匍匐种植模式，不修枝打杈，自然生长、结果，产量低，果实着地易受病虫为害，导致废果率极高，给环境保护也造成了较大压力，通过技术研究改进，采用多枝蔓整形修剪技术，到通过引蔓栽培技术等，极大提高了产量和外观品质，由原来的亩产1.5吨，增产到2.5吨/亩，再到5－6吨/亩，并且废果率从20－30%降低到5－10%，《人参果搭架引蔓栽培果品品质提高关键技术》被列为云南省农业主术推技术。为进一步提高人参果种植技术水平，经济作物站通过与种苗企业、种植户、收购商联系形成“科研+公司+合作社+基地+农户”的模式，实地走访，技术总结，形成区域性的《冬早人参果种植技术指导意见》，以现代农业科技引领未来人参果产业的发展。
以前简易人参果育苗设施
现代规模化集约化专业化高效人参果育苗设施
传统自然匍匐种植模式
现代搭架引蔓栽培模式
三是拓宽销售渠道
不断整合县乡村三级物流平台，建设集线下展示、人才培训、电商孵化、产品检测、包装设计、数据统计分析等一站式服务的数字化平台。建成集人参果产品生产、分选、包装、销售、仓储、物流和数字化平台为一体的人参果产业园区，入驻企业4家，农民专业合作社、家庭农场47个，有效促进了当地电商、物流业的快速发展，同时延长产业链、提高人参果附加值石林人参果在淘宝、京东、天猫等主要电商平台销售的占比达95%以上，通过快手、抖音带货直播，极大带动了当地农民就业和创业，成为大学生和青年农民创业的重要基地和产业。2021年全县电商销售额同比增长39.6%，增速位列全市第一。人参果电商销售4.94万吨，占销售总量的20%，从事人参果销售的电商150家，产品销往全国各大中城市，销售规模不断扩大，成功获得“全国电子商务进农村综合示范县”称号。
现代科技在人参果产业上的应用
现代化的人参果加工分选线
四是延伸产业链
引导人参果产业朝科研、深加工方向发展，研发出酒类、饮料、果脯、果干、凉茶、盆景、保健品、休闲食品等系列产品。形成鲜果乡村旅游销售，优果异地销售，次果深加工产品化的人参果产业链。努力促进人参果全产业链形成闭环，新品种研发，优质种苗生产，果品优质丰产技术集成，公共交易平台，冷链物流、加工等畅通运行机制形成有效闭环，做精做细做强每一个环节。以产业模式创新为引领，优化已有的人参果水果供应中心、电子交易中心、人参果种苗供应中心，形成石林人参果和特色水果产业基地，推进人参果与一二三产业融合发展的趋势。
云南康圣园农业科技有限公司生产的人参果果汁产品
昆明市农业科学研究院开发的人参果糖
昆明市农业科学研究院开发的人参果果醋、果酒
五是深度挖掘特色品质潜力
完成石林人参果国家地理标志农产品登记，品牌价值评价15.83亿元，实施地理标志农产品保护工程、地理标志保护产品，开展地理标志证明商标注册、农业品牌精品培育工作，石林人参果被收入全国名特优新农产品目录，深度挖掘人参果的特色品质潜力，以强产品品质做强石林人参果品牌，应用现代农业科技要素，助推石林人参果产业高质量发展。
六是做强产业品牌
提升产业发展质量，提高产品效益，大力扶持和引导龙头企业、合作社开展产品质量提升工程，以标准化生产，质量强品牌，增强市场开拓和竞争能力，以品牌化，实现优质优价。促进了石林人参果走出云南，走向全国，让广大消费者品鲜石林不一样的人参果，大幅提升石林人参果的知名度、美誉度和影响力。
在石林县委、县人民政府高位统筹及农业技术部门的砥砺奋进下，石林人参果成为省、市、县优质农产品和名牌农产品的金字招牌，品牌知名度不断提升，获中国人参果之乡、国家农产品地理保护标识认证、云南名牌农产品，果品区域公用品牌百强等荣誉称号。近年来，随着云南省特色产业升级发展，打造绿色食品牌战略深化推进，石林人参果产品成为首批国家现代农业全产业链标准化示范基地，云南省现代农业全产业链标准化试点基地，石林县实施人参果走出石林，以新质生产力引领发展，实施“云南人参果”大品牌战略，不断优化巩固石林人参果全产业链中心地位，全力推进云南人参果周年化生产供应链体系建设。建立了“优质种苗＋生产技术服务＋产品销售”团队，组织石林种苗企业、种植技术团队、产品销售服务一体化团队，深入金平、屏边、镇沅、红河、墨江、元谋等示范基地，开展技术培训、指导工作，为实现云南人参果周年化生产供应提供了重要技术支持和保障。人参果产业成为当地及周边地区脱贫攻坚和乡村振兴的支柱产业。
石林彝族自治县经济作物站
来源：石林三农
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