为全面了解我市食用菌产业发展情况，助推解决食用菌产业发展中的困难问题。6月29日，市人大常委会副主任王忠率调研组对石林县食用菌产业发展情况进行专题调研。

调研组一行在县委书记陈瑞斌等领导陪同下，深入到石林旺佳食用菌种植专业合作社调研食用菌产业联农带农情况，到昆明旭日丰华农业科技有限公司生产加工基地调研食用菌科研、种植、生产等情况。

近年来，石林县按照“做优品种、做深加工、做强品牌、做优服务”的发展思路，不断优化食用菌产业结构，一是引进企业“聚合力”。积极发挥龙头企业引领带动作用，引进省级现代农业龙头企业昆明旭日丰华农业科技有限公司，以“供销社+企业+合作社+农户”的发展模式，合作开展示范种植，辐射带动食用菌产业发展。目前，建有高原云耳立体种植基地500余亩、现代化菌袋生产工厂1个、标准化育菌工厂1个、食品级包装厂1个，成立高原云耳种植合作社6个，年产有机高原云耳20万千克，“高原云耳”“榆黄蘑”“虎松茸”等产品获得“三品一标”认证。同时积极探索新型乡村振兴产业发展合作模式，与长湖镇阿着底村共建“万企兴万村”，建立微菌园，推广“金耳”种植，推动食用菌产业可持续发展。二是搭建平台“激活力”。

2022年，石林供销集团联合本土企业，成立云南云鸡枞农业科技发展有限公司，自主研发鸡枞品种“云鸡枞”，开展菌种制作、菌棒生产、推广种植、鸡枞鲜品回收、销售及“油鸡枞”系列产品开发加工。目前，建有占地面积8亩的菌种生产区，全年可生产菌棒（包）180万袋以上；投资600余万元建设种植小区60余亩，年平均产值1200万元，年平均利润680万元。三是打造基地“添动力”。以石林旺佳食用菌种植专业合作社为依托，投资300万元在长湖镇豆黑村建设占地3.5亩，集菌种制作车间、分拣包装车间、菌种培育室、无菌接种车间、灭菌柜、自动装袋机等为一体的羊肚菌菌种生产基地，年可生产羊肚菌菌种、营养包480万袋，制种能力可满足近2400亩大田种植。2022年，以“产业带动+就业带动”联农带农新模式，辐射县内6个乡镇（街道）200多户农户，种植羊肚菌2000多亩，带动农村劳动力就业7500人次，助农增收4000万元；县外辐射昆明、玉溪、曲靖、红河等地州，带动农户30余户，种植面积300余亩。

据统计，石林县现有食用菌企业6家，专业合作社9家，集研发、种植、包装、销售于一体的现代化农业龙头企业1家。全县种植食用菌近3000亩，种植品种有大球盖菇、姬松茸、平菇、白参菇、羊肚菌、木耳、金耳、香菇、榆黄蘑、云鸡枞、竹荪等。2022年，食用菌产量6000余吨，其中：野生食用菌380余吨，栽培食用菌5700余吨，产值7800余万元，其中：野生食用菌2100余万元，栽培食用菌5700余万元。

县人大常委会副主任毕玉珍、县人民政府副县长朱加智和县供销社、县农业农村局、县林业和草原局有关领导陪同调研。

供稿：石林县供销社