为加强新学期校园食品安全监管，落实好校园食品安全“两个责任”，保障广大师生饮食安全，严防各类食品安全事件发生。近日，工业园区市场监管所在辖区内积极开展2023年春季学校校园食品安全专项检查。
执法人员重点检查了辖区内12所小学（幼儿园）学校食堂及校园周边食品经营户食品安全主体责任落实情况，现场查看食品加工场所、设施设备、餐具饮具进行“全清洗”“全消毒”，进货查验、索证索票、食品留样、从业人员卫生健康管理、加工操作流程管控，要求学校建立食品安全“日管控、周排查、月调度”三本工作台账。同时与每个学校校长签订一份《食品安全责任书》，开展一次从业人员食品安全培训、完成一轮食品安全自检自查检查。
检查中，发现存在问题5个，现场督促立行立改3个，限期整改2个。下一步，执法人员将持续跟进检查中存在问题及整改情况，确实落实食品安全监管责任，全力守护师生“舌尖上的安全”。
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