秋冬季节，大部分农村进入了农闲时节。可石林县大可乡的果农们，却迎来了一年中最忙碌的时候。套袋、剪果、装箱、送货……年兴财一边接受记者采访，一边忙着手中的活儿。借着温暖的阳光，取下袋子的枇杷金光灿灿。撕开果皮，果肉厚实，尝上一口，酸甜适中。忙过这一阵，年兴财就能过个丰收年。掐指一算，今年又能增收7、8万元。对美好生活的新期待，让年兴财根本停不下来。

采摘枇杷

长期以来，大可乡农民遵循着春种秋收的传统种植方式，可“望天地”仅能让农民们维持温饱。要想过上更富裕的日子，就有些吃力了。近年来，石林县和摩站、占屯村一带，依托乃古石林景区发展都市庄园，以台湾农民创业园为代表的现代设施农业如火如荼，部分农民在家门口实现了农民变工人，日子也越过越好。长湖镇阿着底村则借助当地独特的民族风俗发展乡村旅游，农家乐如雨后春笋般遍地开花，也带富了一批人。靠山吃山，靠水吃水。旅游资源匮、生态环境恶劣的大可该怎么办？看着周围的人腰包越来越鼓，大可乡的农民眼馋心更急。

一切还得回到土地上。石林县大可乡属高原浅丘地貌，温度高、日照时间长、昼夜温差较大。在充分调研的基础上，大可乡党委、政府把反季枇杷“四个一”工程纳入了规划蓝图：全乡种植面积1万亩，产量1万吨，产值1亿元，果农人均纯收入1万元。

分拣枇杷

在苗木补助，技术指导等产业政策扶持下，从2008年至今，石林县大可乡共种植反季枇杷10450亩。其中，2350亩进入挂果期。初步统计，大可枇杷平均亩产值达5230元，全乡枇杷年收入达1200多万元。最高的亩产值达2.3万元，亩产值上1万元的有7户。像年兴财这样的种植大户，在大可乡越来越多。枇杷不仅价值高，且有绿化荒山，美化环境的效果。

相较于分散的农业活动，专业合作社更容易把把会员们“拧成一股绳”，朝着一个方向共同发展。为把枇杷产业做大做强，石林县成立了石林大可枇杷种植专业合作社。据社长年兴国介绍，合作社现有会员247户，30余户枇杷已进入丰产期，100余户正开始挂果。在大可乡种植的10450亩枇杷里，其中有6000多亩挂靠合作社，占据了枇杷种植的大半壁江山。得益于得天独厚的气候条件，大可枇杷于每年的中秋节前后进入采摘期，比蒙自等地的枇杷早上市一个月左右。由于果肉细腻、甘甜、多汁，再加上上市时间早，大可枇杷成了消费者的“稀罕物”。通常大可枇杷还没走出云南，已被消费者抢购一空。“一般都是有专门的客商前来订货，我们的枇杷才会供应到外省市场。”枇杷“土专家”年兴国表示。

枇杷“土专家”年兴国的“洋房”在村里分外显眼

在成立专业合作社的同时，石林县大可乡还先后引进了石林联申农产品开发有限公司、石林金果枇杷产品开发有限公司等农业龙头企业，带动农民发展枇杷产业。地处石林县大可老围的联申农产品开发有限公司，种植枇杷600余亩。除了采摘枇杷外，这里还可以钓鱼、打牌、爬山。游客入园，仅需缴纳每人68元的入园费，就可随意采摘枇杷，并享受一顿生态午餐，生态园负责人吴文飞介绍。

随着沉甸甸的枇杷挂满枝头，部分果农的腰包开始渐渐鼓起来。但单打独斗历来不是最佳作战方案。除传统的烤烟、玉米等大春作物外，围绕着大可河，蔬菜、花卉、食用菌、葡萄等特色种植业也逐渐探索出各自的发展道路。经过不断努力，巧打各项组合拳，大可乡“山顶戴帽、山腰挂果、山底良田”的美好夙愿逐步看到希望。

黄俊摄影报道